rpp teknologi pengolahan hasil pertanian smk
Pengertian RPP Teknologi Pengolahan Hasil Pertanian SMK
RPP Teknologi Pengolahan Hasil Pertanian SMK adalah rencana pembelajaran yang disusun oleh guru untuk memberikan pembelajaran kepada siswa SMK mengenai pengolahan hasil pertanian menggunakan teknologi. RPP ini disusun berdasarkan Standar Kompetensi Keahlian (SKK) dan Kompetensi Keahlian (KK) yang terkait.
Tujuan Pembelajaran RPP Teknologi Pengolahan Hasil Pertanian SMK
- Memahami teknologi pengolahan hasil pertanian
- Mampu merencanakan dan melaksanakan pengolahan hasil pertanian
- Mampu melakukan pengawasan dan pengendalian proses pengolahan hasil pertanian
- Mampu melakukan evaluasi dan perbaikan proses pengolahan hasil pertanian
Sub Kompetensi RPP Teknologi Pengolahan Hasil Pertanian SMK
- Memahami prinsip-prinsip pengolahan hasil pertanian
- Memahami jenis alat dan mesin pengolahan hasil pertanian
- Mampu merencanakan proses pengolahan hasil pertanian
- Mampu melaksanakan proses pengolahan hasil pertanian
- Mampu melakukan pengawasan dan pengendalian proses pengolahan hasil pertanian
- Mampu melakukan evaluasi dan perbaikan proses pengolahan hasil pertanian
Langkah-langkah Pembelajaran RPP Teknologi Pengolahan Hasil Pertanian SMK
Langkah 1: Pengenalan Konsep Teknologi Pengolahan Hasil Pertanian
Guru memperkenalkan konsep teknologi pengolahan hasil pertanian kepada siswa. Guru melakukan diskusi dan tanya jawab mengenai prinsip-prinsip pengolahan hasil pertanian dan jenis alat dan mesin pengolahan hasil pertanian.
Langkah 2: Rencana Proses Pengolahan Hasil Pertanian
Guru memperkenalkan cara merencanakan proses pengolahan hasil pertanian. Siswa melakukan perencanaan proses pengolahan hasil pertanian dan mempresentasikan hasil perencanaannya.
Langkah 3: Pelaksanaan Proses Pengolahan Hasil Pertanian
Siswa melakukan proses pengolahan hasil pertanian sesuai dengan rencana yang telah dibuat. Guru memberikan bimbingan dan pengawasan selama pelaksanaan proses pengolahan hasil pertanian.
Langkah 4: Evaluasi dan Perbaikan Proses Pengolahan Hasil Pertanian
Siswa melakukan evaluasi terhadap proses pengolahan hasil pertanian yang telah dilaksanakan. Siswa mencari cara untuk memperbaiki proses pengolahan hasil pertanian yang kurang efektif.
Table
| No | Sub Kompetensi | Tujuan Pembelajaran |
|---|---|---|
| 1 | Memahami prinsip-prinsip pengolahan hasil pertanian | Memahami teknologi pengolahan hasil pertanian |
| 2 | Memahami jenis alat dan mesin pengolahan hasil pertanian | Mampu merencanakan dan melaksanakan pengolahan hasil pertanian |
| 3 | Mampu merencanakan proses pengolahan hasil pertanian | Mampu melakukan pengawasan dan pengendalian proses pengolahan hasil pertanian |
| 4 | Mampu melaksanakan proses pengolahan hasil pertanian | Mampu melakukan evaluasi dan perbaikan proses pengolahan hasil pertanian |
